Cada vez son más las personas concienciadas con la importancia de la alimentación para nuestra salud. El pan es uno de los alimentos ahora presentes en prácticamente todas las casas y cada vez hay más gente interesada en la masa madre. Pero hay muchos tipos de panes y disfrutar de la máxima calidad y sabor, pasa…
Dentro del mundillo del chocolate existen ciertos maestros chocolateros de los que probablemente nunca hayas oído hablar pero que gracias a ellos has podido disfrutar de auténticas joyas de chocolate. Por eso, en este artículo de ESAH vamos a darte a conocer a algunos de los chocolateros más famosos de la historia. ¡Sigue leyendo!
En el mundo del deporte la alimentación es un aspecto clave para obtener buenos resultados, así que, si te gusta el ejercicio físico, este contenido te interesa mucho. En este artículo de ESAH te vamos a contar cuáles son los 8 alimentos más beneficiosos para deportistas. ¡Vamos allá!
La dirección hotelera es un campo que requiere de profesionales con un perfil muy completo y versado en todas las áreas que afectan a la gestión hotelera. Un puesto de responsabilidad que constituye una gran oportunidad laboral para todos los trabajadores del sector hotelero. Si te interesa formarte para ser un profesional de la dirección hotelera,…
El otoño es la estación favorita de muchas personas porque el calor se va, las hojas de los árboles se caen y las lluvias vuelven. Pero también es la época ideal para comer frutos secos, así que te vamos a contar cuáles son los frutos secos más frecuentes en otoño y los beneficios que te…
Al introducirnos y adentrarnos en el mundo de las elaboraciones dulces, hay dos términos que aparecen con mucha frecuencia en diferentes medios como revistas, libros, recetas, escuelas, publicidad… y que nos resulta difícil diferenciar, nos referimos a los términos de pastelería y repostería. ¿Qué diferencia hay entre pastelería y repostería? Como profesional de la pastelería…
Si te gusta el chocolate, comerlo es uno de los mayores placeres que puedes tener. Ya sabes, ese trocito que te comes y quieres que dure para siempre. Pues ese manjar es obra de un maestro chocolatero, que es la persona gracias a la cual puedes disfrutarlo. Como te puede interesar convertirte en este perfil…
El mundo de la hostelería tiene tareas que, por su magnitud o por lo tediosas que pueden resultar, no suelen ser del agrado de los responsables de bares o restaurantes. Pero que sin embargo, son tan necesarias como útiles. El control periódico del stock del almacén es una de ellas. En primer lugar, tienes que…
Una alimentación adecuada es la base para la salud de cualquier parte del cuerpo, también de la piel. En este artículo de ESAH vamos a ver 8 alimentos beneficiosos para tu piel. Con ellos conseguirás que esté sana y protegida. Además, te daremos algunas ideas para consumirlos de manera frecuente. Si te interesa, ¡sigue leyendo!
Si bien ninguna época histórica es más importante que otra, si es cierto que algunas suponen un cambio relevante en determinados aspectos. Es lo que ocurre con la llamada Gran Cocina del S. XVII. Hablamos especialmente, claro está de la comida cortesana que eran los que se podían permitir los lujos en los banquetes. Hemos…
