El hidromiel es una de las primeras bebidas alcohólicas que hemos consumido los humanos. Se trata de una bebida que se obtiene de la fermentación de una mezcla de agua y miel. La graduación alcohólica que alcanza depende de la relación de miel y agua y de la tolerancia de las levaduras al alcohol. Se…
A todo el mundo le gusta darle un toque dulce a su vida, así que en este artículo de ESAH te vamos a contar tres recetas de postres para el otoño muy sencillas de hacer y para toda la familia. ¡Sigue leyendo!
Promocionar correctamente un evento en redes sociales es fundamental para que sea un éxito. Por ello, en este artículo de ESAH te damos algunos consejos sobre cómo trabajar las redes sociales de un evento. ¡Sigue leyendo! Planificación Para trabajar las redes sociales de un evento la planificación debe ser exquisita. Para ello es recomendable realizar…
Tras la muerte este jueves de la reina Isabel II se ha activado en el Reino Unido una operación llamada “London Bridge” con un cronograma de actuaciones a seguir meticulosamente estudiadas y ensayadas. El funeral de Estado de Isabel II se empezó a diseñar hace casi 20 años y aunque la reina no formaba parte…
El channel manager es un elemento fundamental en el sistema de reservas de un alojamiento turístico, pero, ¿qué es exactamente? ¿Cómo funciona? Si no tienes ni idea, no te preocupes, pues en este artículo de ESAH te contamos todos los detalles. ¡Vamos allá! ¿Qué es un channel manager? Atrás quedaron los tiempos en los que…
Las bodas han vuelto con fuerza este año. Tras unos años llenos de incertidumbre en el sector, el trabajo de wedding planner vuelve a hacer la vida mucho más sencilla a los novios y además de llegar en la organización a donde ellos no llegan. Trabajar con una wedding planner les permite a las parejas,…
Si eres aficionado a la cerveza artesana, seguro que te gusta ir a ver cómo se elaboran tus favoritas. En este artículo de ESAH mezclamos esta bebida con turismo, pues te traemos algunas de las fábricas de cerveza artesana que se pueden visitar. ¡Sigue leyendo! Milana Milana es una cerveza artesanal de reciente creación. Su…
El 62 % de los turistas afirman que la gastronomía del destino influye notablemente en la elección de su viaje. Con una gastronomía tan potente como la española, es una gran oportunidad para atraer a más clientes a tu negocio, así que en este artículo de ESAH te vamos a contar cómo aprovechar el turismo gastronómico…
El pan puede ser uno de los elementos que pueden ayudar a diferenciarte en un negocio de hostelería, siempre que consigas aunar calidad y sabor. Y es que se suele considerar como un elemento esencial en el acompañamiento de nuestros platos. Frente al pan fresco tradicional, en hostelería cada vez está ganando más espacio el…
El benchmarking es una estrategia que puedes seguir para mejorar tu establecimiento hostelero. Si no tienes ni idea de qué te estamos hablando, en este artículo de ESAH te contamos qué es el benchmarking en hostelería y cómo aplicarlo. ¡Vamos allá! Definición de benchmarking en hostelería Benchmark en inglés significa referencia, por lo que benchmarking…
