En verano, siempre intentamos buscar las playas y la monta. Pero si esto no es posible, tampoco se acaba el mundo. Al final, el objetivo trata básicamente de desconectar, y quedarse en casa también tiene algunas ventajas como disfrutar de la ciudad sin aglomeraciones y de las terrazas de verano. Os dejamos algunas terrazas con…
Al principio un refugio para escritores. El Hotel du Cap Eden Roc, en Cap d’Antibes en la Riviera Francesa, es uno de los hoteles más exclusivos y con más encanto del mundo. Rodeado de 22 acres de bosque y situado en la punta del cabo, su situación frente al mar es privilegiada. Bajo la dirección…
Muchos territorios, tanto de costa como de interior, han conseguido labrarse y potenciar una serie de atractivos turísticos que se han convertido en el reclamo de turistas, tanto nacionales como internacionales. Para poder gestionar y dirigir esta demanda, las empresas hoteleras demandan perfiles de profesionales muy cualificados para ocupar los puestos de…
En el mes de mayo nacieron de la mano de Dominique Ansel , en el Soho neoyorquino, los cronuts. Son el resultado de la combinación del croissant y el donut, podríamos decir que son donuts hechos con masa de croissant frita. Este particular dulce ha conseguido miles de adeptos que hacen cola desde las seis…
Recordaréis que hace algún tiempo os hablábamos de los orígenes de Ladurée y sus famosos macarons, ¿verdad? Pues resulta que en España también se fabrican desde hace mucho tiempo bajo el castizo seudónimo de “suspiros de modistilla”. La estilista zaragozana Eva del Ruste en su búsqueda incansable de locales y de gentes con historia, estuvo…
¿Existe algún bizcocho más sencillo de hacer y más rico que el bizcocho de yogur de toda la vida de nuestras abuelas? Sí sí, el de la medida del yogur… ese que todos hemos hecho en casa desde pequeños y al que todos hemos metido el dedo a la masa ya mezclada antes de hornear…
A pesar de las tormentas de verano el calor sigue apretando con fuerza, es fundamental estar hidratados y lo que más nos apetece son bebidas refrescantes que nos quiten la sed y nos dejen fresquitos. Hace un par de semanas os recomendamos la horchata de arroz, hoy os dejamos la receta de esta excelente bebida…
¿A quién no lo gustaría que le sorprendieran con una fiesta sorpresa y que la temática girara en torno a lo que a uno le apasiona? Pues eso es lo que hizo el equipo de Factoría de ilusiones en Zaragoza. Organizar una cena de cumpleaños centrando toda la decoración en torno al vino. Nos ha…
El plato por antonomasia español en la época estiva es el gazpacho. Existen multitud de variedades pero al fin y al cabo, todos llevan prácticamente los mismos ingredientes: tomate, cebolla, pepino, pimiento, ajo, aceite, sal, vinagre, aunque es curioso que siendo una receta tan sencilla, en ninguna casa española lo hacen igual. Cada cual lo…
¡Nos encanta dar buenas noticias! Estos son los ganadores de los concursos realizados este mes de julio en ESAH: Ganadora ‘Encuesta Monográficos’: Judith Caramelo Por el que gana una entrada para el Monográfico que elija del curso 2013-2014 ¡Pronto tendremos el calendario! Sorpresa, sorpresa…. El monográfico ganador ha sido ‘Comida rápida y saludable’ seguido…
