María Mir obtuvo un Diploma de Especialización en Dirección Hotelera de ESAH y hablamos con ella sobre su experiencia. María Mir siempre ha sentido pasión por la hotelería y el servicio al cliente. Actualmente es Assistant Front Office Manager en el Cap Vermell Grand Hotel y, asegura que «disfruta formando parte de una industria en…
Milenys Fernández, graduada del Máster de Pastelería Profesional de ESAH, nos habla de su fabulosa experiencia de aprendizaje y de un sueño cumplido. Se mudó a Madrid desde Venezuela, junto a su pareja, con una larga lista de metas y sueños que cumplir. Pero uno de ellos, el que ahora la emociona hasta las lágrimas…
Hablamos con Ángela Ruiz Sánchez, directora de Desarrollo de El Fuerte Group, sobre la alianza estratégica de este grupo hostelero con ESAH y por qué prefieren nos prefieren como lugar en el que educar a sus empleados para obtener excelencia. Ángela Ruiz Sánchez, directora de Desarrollo de El Fuerte Group, conoce el grupo desde dentro…
