En ESAH buscamos que nuestros alumnos reciban una formación de calidad en pastelería para que logren sus objetivos profesionales y personales. Y consideramos sus opiniones como esenciales para seguir creciendo y mejorando.
En esta sección, hemos destacado algunas de las opiniones que nuestros alumnos tienen acerca de la formación recibida en la escuela de pastelería ESAH, y en particular, sobre el curso de especialización en pastelería que realizaron.
Opiniones de alumnos destacadas:
Carmen Elena, Alumna del Máster en Pastelería Profesional.
El curso en general muy bien. Buena atención y buena resolución de dudas. Le recomiendo el curso a personas que quieran profundizar en el tema y que tengas ganas de reciclarse y aprender.
Lorena Soledad, Alumna del Curso Superior de Pastelería Profesional.
Trato muy correcto, tanto profesores como tutora del curso muy atentos. Recomendaría el curso a quien necesite una mejora en sus estudios en pastelería.
Miquel Ángel, Alumno del Curso Superior de Pastelería Profesional.
Calidad de estudio, flexibilidad, atención personalizada. Recomiendo el estudio a todos aquellos que quieran profundizar en su campo.
María Mercedes, Alumno del Curso de Repostería y Pastelería de Vanguardia.
Estoy muy contenta con el campus sobre todo por el seguimiento que tiene la tutora y la atención recibida. Me gustó en curso y la explicación sobre los nuevos productos.
Antonio, Alumno del Curso de Panadería y Masas Fermentadas.
El curso ha sido muy interesante. He aprendido las claves básicas para trabajar las masas fermentadas, y los trucos para conseguir un buen pan. La escuela me ha facilitado ayuda siempre que lo he precisado. Tanto la profesora como la tutora han estado siempre pendientes de mi evolución. El curso es muy completo y acabas con un conocimiento suficiente para la elaboración de panes y masas para bollería. Yo se lo recomendaría a personas que quieran iniciarse en panadería o pastelería, tanto por hobby como profesionalmente. Finalmente si recomendaría la escuela a un amigo.
Miguel, Alumno del Curso de Panadería y Masas Fermentadas.
El curso es muy completo con gran cantidad de material, tanto escrito como audiovisual. La supervisión de todo el personal docente es excepcional, con un trato muy amable, cercano y constructivo. He aprendido mucho sobre los materiales, ingredientes y utensilios necesarios para elaborar pan y otras masas fermentadas. Cualquiera que quiera introducirse en este mundo encontrará una buena herramienta para hacerlo en este curso, con buen soporte docente.
María del Carmen, Alumno del Curso de Pastelería, Panadería y Masas Fermentadas.
Ha sido toda una experiencia, he disfrutado, he aprendido de una forma cómoda desde casa, la profesora es genial, me encantan sus explicaciones, es fácil aprender con ella, y por supuesto recomendaría. Yo misma seguiré si las circunstancias lo permiten, estudiando algunas cosillas más, en valoración para mí la nota sería la máxima.
Enrique, Alumno del Curso de Pastelería, Panadería y Masas Fermentadas.
En principio me ha parecido genial el curso realizado, y el que estoy realizando actualmente. Ya estoy planificando cuál voy a hacer cuando acabe el actual. El profesorado, tutor/ra, coordinador/a muy bien. Sobre todo lo que considero mejor es el tema de ser 100% on line, ya que por mi trabajo, no podría realizar un curso semipresencial. En principio, lo utilizaré a nivel doméstico, aunque lo considero un plan B, por si algun dia tengo que buscar trabajo. He mejorado en lo que ya sabía, he aprendido en técnicas nuevas y sobre todo en todo lo que se puede hacer, cosa que antes se me ocurrían ideas pero no sabía si se podían realizar o no.
Elizabeth, Alumno del Curso de Pastelería, Chocolate y Pastelería Artística.
Quedé satisfecha con el programa. Por supuesto que los recomendaría. En lo personal aprendí mucho, y me abrió la mente a cosa nuevas. Un curso muy completo que me permitió conocer todas las técnicas de la pastelería y chocolatería, además de la flexibilidad, ya que se adaptó a mi ritmo de vida sin causar interrupciones. Los temas son amplios y claros. Las formulaciones son exactas y eso es una ventaja grandísima. Las explicaciones tan claras y excelentes por parte de la proferosa permiten comprender los principios fundamentales de cada tema. Los videos son fantásticos también. Personalmente, despejé muchas dudas con esos videos. También la buena disposición que tiene todos los tutores y profesores para aclarar cualquier inquietud. En mi caso particular la mente se me abrió y encontré oportunidades de negocio. Seguiré investigando y perfeccionándome Estoy creando mi propia empresa y he incorporado mucho de lo aprendido. Recomendaré a ESAH a todas aquellas personas que en mi círculo deseen aprender gastronomía o cualquiera de los cursos que imparten.
María de la Paz, Alumno del Curso de Pastelería, Chocolate y Pastelería Artística.
Sois todos unos profesionales. Desde el primer momento que decidí hacer el curso hasta mi finalización he tenido la informacion y ayuda necesaria. Tanto por parte de la coordinadora, profesores, tutora, administración.... Todos me habéis servido de una gran ayuda. No puedo decir en que podéis mejorar porque estoy muy satisfecha con todos. Y claro que si lo recomiendo a todo el que quiera realizar un curso con vosotros. Como he dicho antes... ¡Grandes profesionales! ¡Gracias!
Rosalina, Alumna del Curso de Experto en Pastelería Profesional.
Estoy muy satisfecha con el curso que acabo de terminar. El producto me ha parecido muy bueno se lo recomendaría a amigos, conocidos, etc.
Linnette, Alumna del Curso de Chocolate y Pastelería Artística.
Muy buen curso. El material presentado muy acertado, completo y variado. Los recursos e instructores muy atentos y diligentes.
+ Opiniones de alumnos que realizaron sus estudios con ESAH:
En la ficha web de cada uno de los cursos también podrás encontrar opiniones específicas que dejaron nuestros alumnos a la terminación de su estudio. Y si deseas ampliar información puedes conocer más opiniones de nuestros alumnos en las entrevistas que les hacemos en nuestro blog.
