Actividades prácticas

Para que puedas poner en práctica los conocimientos que vas adquiriendo durante el curso, en ESAH organizamos seminarios, actividades prácticas, optativas, en exclusiva para ti. No solo podrás poner en práctica lo aprendido sino también conocer a otros alumnos y compartir tiempo añadido con los profesores.

Todos los seminarios se planifican con tiempo suficiente para que puedas organizar tu agenda. Y si finalmente decides no venir, no te preocupes, en el campus virtual tendrás toda la información necesaria para completar tu formación.

Descubre todo lo que hemos preparado para ti.

menú diario
14 Enero, 2017 | Sevilla
Dentro de la dieta mediterránea y la cocina española tiene una especial importancia los platos basados en los pescados y mariscos, donde incluir recetas de pescado en cualquier carta de un restaurante es imprescindible.Por eso, el profesor de los cursos de cocina ...
Seminario de masas batidas y masas bizcochadas en ESAH
14 Enero, 2017 | Sevilla
Una de las masas más utilizadas en el mundo de la pastelería profesional es la Pasta Choux. Esta pasta elaborada con harina refinada de trigo y huevos, agua, mantequilla y un poco de sal se emplea como base de multitud de recetas como...
Ofertas de prácticas en empresa
12 Diciembre, 2016 | Online
De la mano de Daniel García Montes (licenciado en Psicología Social-Empresa con un M.B.A. por E.A.E.) y fundador de varios proyectos hosteleros, hemos organizado un seminario online para los alumnos interesados en crear un proyecto empresarial.  Durante la charla se...
Delta Café.Seminario en ESAH
29 Noviembre, 2016 | Zaragoza
ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería junto con Cafés Orús, hemos organizado una visita guiada a la instalación industrial (Zaragoza) para posteriormente pasar a una fase práctica para todos nuestros alumno.Empezando por conocimientos generales como "Café...