Actividades prácticas

Para que puedas poner en práctica los conocimientos que vas adquiriendo durante el curso, en ESAH organizamos seminarios, actividades prácticas, optativas, en exclusiva para ti. No solo podrás poner en práctica lo aprendido sino también conocer a otros alumnos y compartir tiempo añadido con los profesores.

Todos los seminarios se planifican con tiempo suficiente para que puedas organizar tu agenda. Y si finalmente decides no venir, no te preocupes, en el campus virtual tendrás toda la información necesaria para completar tu formación.

Descubre todo lo que hemos preparado para ti.

MASTERCLASS ONLINE: CATA DE VINOS. D.O.P. CALIFICADA RIOJA
26 Septiembre, 2024 | Online
En esta nuevo seminario del área de enología que hemos preparado desde ESAH, tendrás la oportunidad de catar vinos desde tu casa, siguiendo la cata en directo en compañía del profesor Jesús Flores, que te guiará para apreciar todas las fases de la cata de vinos, en esa ocasión de...
MASTERCLASS ONLINE: GESTIÓN DEL PERSONAL EN LA RESTAURACIÓN
19 Septiembre, 2024 | Online
Abrimos el nuevo ciclo de seminarios en ESAH para este curso 2024-25, y lo hacemos con una interesante masterclass online sobre "Gestión de personal en la restauración", en la que veremos de la mano de nuestra profesora Gala Echegaray, como una gestión de equipos efectiva...
MASTERCLASS ONLINE: BIZCOCHOS CLÁSICOS | SEPTIEMBRE 2024
19 Septiembre, 2024 | Online
Continuamos el ciclos de seminarios prácticos online para este mes de septiembre, con una masterclass del área de pastelería en la que los asistentes podrán disfrutar, acompañados de Natalia Polaina, docente de ESAH y especialista en nutrición y pastelería, de la elaboración...
Masterclass Online: Técnicas de elaboración de galletas
23 Julio, 2024 | Online
El objetivo de esta nueva masterclass es aprender a aplicar diferentes técnicas en el decorado de galletas.Cuando abordamos el mundo de la decoración de galletas nos encontramos con que se pueden aplicar diferentes técnicas profesionales utilizando elementos como la glasa real...