Martes, 15 Diciembre, 2015
Madrid
De la mano del Barista de Delta Cafés, los alumnos conocerán las diferentes recetas para preparar y las 5Ms para el Espresso Perfecto
De la mano de Delta Café y su barista Jorge Fabra, nos adentraremos en el apasionante mundo del café. En una visita guiada a las instalaciones de Delta Café, realizaremos lo siguiente:
- Origen del Café, de la planta a la taza
- El expreso perfecto
- Café Capuccino
- Lateado
- Café pintado
- Entrega diplomas
El objetivo principal de este seminario es que los alumnos conozcan, comprendan y apliquen la regla de las 5M para la obtención de un Espresso Perfecto que consiste en: Mezcla y tueste, Molienda, Máquina, Mano y Mantenimiento. Jorge, enseñará a nuestros alumnos a preparar un café perfecto.
