Una creación de Sebastián Martín que ha convencido al jurado de esta edición.
El jurado profesional de ESAH ha seleccionado a Sebastián Martín como ganador de la XI edición de nuestro concurso. Su creación, CROMATISMO BLANCO, destacando su originalidad, técnica y presentación, demostrando un dominio excepcional de las técnicas culinarias y un profundo conocimiento de los sabores navideños.
En reconocimiento a su talento, Sebastián ha sido galardonado con una beca de 1100€ que le permitirá acceder a cualquiera de nuestros programas de estudio online en el ámbito de la hostelería y el turismo.
¡La votación popular está a punto de comenzar! A partir del 30 de diciembre, podrás ser parte del jurado y decidir qué receta se lleva el segundo premio.
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¡ENHORABUENA SEBASTIÁN!
