El Curso Superior de Jefe de Recepción se desglosa en 10 unidades.
ÁREA DE ALOJAMIENTO EN LA INDUSTRIA HOTELERA.
Gestión de reservas. Recepción. Conserjería. Gestión de pisos. Servicios técnicos
El departamento de reservas. Recepción. Conserjería. Teléfonos. El jefe de recepción / funciones
INGLÉS APLICADO A LA RECEPCIÓN.
Las frases utilizadas. Los verbos. Example of a hotel conversation. Describing a hotel. Some grammar. Giving directions. Problems with check−in. Curiosidades. Vocabulario del tema
Imagen personal. Saber estar. Normas básicas sociales: la importancia de la imagen. El saber ser. La vestimenta adecuada. Lenguaje corporal y verbal. La satisfacción con el cliente
HABILIDADES SOCIALES Y DE COMUNICACIÓN.
Aptitud profesional y actitud personal. Habilidades para la comunicación. Estilos de conductas. Guía de actuación para saber estar
INTRODUCCIÓN AL REVENUE MANAGEMENT
Concepto de Revenue Management. Origen e historia. Conceptos básicos. Diagrama de procesos del Revenue Management hotelero. Tendencias.
BENCHMARKING, SEGMENTACIÓN Y PREVISIÓN
Analizar y entender la situación actual, entorno y competencia: benchmarking. La importancia de la segmentación en Revenue Management. Presupuesto y forecast o previsión.
OPTIMIZACIÓN DE LA CAPACIDAD Y HERRAMIENTAS DEL RM
Gestión de la capacidad del recurso y del producto. Optimización de la capacidad. Indicadores y herramientas internas del Revenue Management hotelero. Revpash: principal indicador en restauración.
Análisis del precio y barreras tarifarias. Concepto del pricing hotelero. Determinación del precio. Estructura tarifaria en los hoteles.
TENDENCIAS EN LA DISTRIBUCIÓN, FIDELIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
Tendencias en la distribución. Comercialización y estrategias de marketing online. Importancia actual del Revenue Management. Fidelización del cliente.