Para que puedas poner en práctica los conocimientos que vas adquiriendo durante el curso, en ESAH organizamos seminarios, actividades prácticas, optativas, en exclusiva para ti. No solo podrás poner en práctica lo aprendido sino también conocer a otros alumnos y compartir tiempo añadido con los profesores.
Todos los seminarios se planifican con tiempo suficiente para que puedas organizar tu agenda. Y si finalmente decides no venir, no te preocupes, en el campus virtual tendrás toda la información necesaria para completar tu formación.
Descubre todo lo que hemos preparado para ti.
27 Febrero, 2017 | Madrid
GIRnet es un software que está diseñado para ayudar a los restaurantes a trabajar de forma más inteligente, rápida y segura, gracias a la optimización de costes y procesos que proporcionan sus distintos módulos: Personal, Financiero, Equipos, Operaciones y Business Intelligence. En...
11 Febrero, 2017 | Madrid
En ESAH proponemos a nuestros alumnos de los cursos de cocina el seminario sobre "El bacalao: origen, tratamiento del género y elaboraciones" para ver qué nos ofrece este pescado como ingrediente principal y todos los recursos que dispone. El seminario se llevará a...
11 Febrero, 2017 | Madrid
Hemos organizado el seminario de "Pastas variadas: masa sablé, sablé bretón y masa escaldada" para los alumnos de los cursos de pastelería donde se profundizará en la elaboración y posibles recetas de este tipo de pastas.Partiendo de las bases de la...
23 Enero, 2017 | Madrid
Para ESAH estar al día de las últimas novedades del sectores es un requisito imprescindible para cualquier profesional de la gastronomía. Por eso un año más, proponemos una visita conjunta a los alumnos del área de pastelería y cocina al Congreso de Madrid Fusión, ofreciendo...
