España es un país de gran diversidad geográfica y climática, lo que ha condicionado tanto el desarrollo de variedades autóctonas como la elaboración de vinos con características singulares y muy diferentes. ESAH ha preparado para el próximo mes de noviembre en Sevilla, un seminario práctico presencial sobre cata de vinos de origen español, en el que los asistentes podrán catar de la mano de nuestros docentes especializados, vinos del norte y vinos del sur del país.
PROPUESTA DEL SEMINARIO
Título: ESPAÑA: VINOS DEL NORTE, VINOS DEL SUR
Objetivo:
Conocer vinos tranquilos y generosos que resalten las peculiaridades geográficas y climáticas de las zonas de procedencia y las características propias de las variedades autóctonas.
Programa:
- Cata de vinos tranquilos, blancos y tintos del Norte
- Cata de vinos tranquilos, blancos y tintos del Sur
- Cata de vinos generosos
FECHA Y HORA DE CELEBRACIÓN
Área: Enología
Fecha: martes 21 de noviembre de 2023
Horario de 10:30 a 13.30
LUGAR DE CELEBRACIÓN
Delegación ESAH Sevilla
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Camino de los Descubrimientos, 2
Edificio anexo al Pabellón de la Navegación
41092 Sevilla
DOCENTES QUE IMPARTEN EL SEMINARIO
