Pastelería y repostería

Postre para San Valentín de Tonino, alumno de ESAH

12 febrero, 2014

Hoy queremos compartir con vosotros una receta de nuestro alumno Tonino, concursante del programa gastronómico de Cuatro ‘Deja Sitio para el Postre’ en el que Paco Torreblanca, uno de los mejores pasteleros del mundo, preside el jurado.

Tonino, estudiante del Experto en Pastelería Profesional desde 2012, se pone el delantal de ESAH y nos deja una receta para San Valentín de esas que enamoran ‘Mousse de tres chocolates’.

¿Qué os parece?

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