Lox pintxos de San Sebastián, son según la guía Ultimate Eatlist de Lonely Planet, la mejor experiencia gastronómica del mundo.
La guía turística recoge una lista con 500 auténticas experiencias culinarias de todo el mundo. Este ranking ha sido elaborado a partir de la opinión de cocineros, críticos y editores culinarios. Las ciudades más importantes fueron evaluadas y clasificadas según el gusto, la importancia cultural y el entorno.
Este verano San Sebastián se ha alzado con el número 1 de la lista, como la mejor experiencia gastronómica del mundo. En este nombramiento, no solo ha contribuido la extensa oferta en los bares de pintxos del casco antiguo, también la comodidad de la cercanía que permite desplazarse de un bar a otro andando para probar la amplia variedad de elaboraciones. Donde cada bar ofrece su mejor versión de pitxos clásicos y modernos. Gracias a esto se crea una atmósfera festiva en la que la comida es el centro de atención.
Al encanto de Donosti como destino turístico, con sus edificios emblemáticos, la situación geográfica rodeada de naturaleza, sus playas como La Concha, el festival de cine, etc. Suma una razón más para visitarla, recorrer sus calles y terminar sumergidos en su oferta gastronómica que sin duda nos proporcionará una experiencia irrepetible. Todo reunido nos dan las claves de porqué por sus calles fluye este encanto gastronómico que ha sido reconocido como el mejor del mundo.
No es casualidad, ni nos resulta sorprendente este nuevo galardón. Hace tiempo que la gastronomía española está en lo más alto de las mejores listas de restaurantes de la alta cocina y en este caso San Sebastián que reúne hasta 17 estrellas Michelín.
Así ha quedado el ranking de las 10 mejores experiencias culinarias
- Pintxos en San Sebastián, España
- Curry laksa en Kuala Lumpur, Malasia
- Sushi en Tokio, Japón
- Asado de ternera en Texas, EE.UU.
- Som tum en Bangkok, Tailandia
- Smørrebrød en Copenhague, Dinamarca
- Cangrejo de río en Kaikoura, Nueva Zelanda
- Bibimbap en Seúl, Corea del Sur
- Pizza Margarita en Nápoles, Italia
- Dim sum en Hong Kong
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Diplomatura Superior en Cocina, Escuela de Hostelería de Sevilla, 2006. Experto en Nutrición y Dietética Aplicada, Universidad Europea Miguel de Cervantes, 2015. Ha sido Jefe de Cocina en el Restaurante Fussioli Pasta e Birra, 2013 – 2014 y Jefe de Cocina Del Rosario Gourmet, 2007 – 2013. Desde esa fecha ha formado parte del Grupo Lezama y ESAH como coordinadora docente de EstudiaHosteleria.com . Puedes consultar toda nuestra nuestra oferta formativa de cursos y másters en nuestra web.
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