La restauración le ha devuelto todo su esplendor y su esencia original, pero aportando el punto justo de modernidad que necesitaba.
Para los que no conozcáis sus orígenes, os diremos que fue proyectado por el arquitecto sevillano José Espiau y Muñoz para albergar a los altos dignatarios que acudieron a la ciudad durante la a Exposición Iberoamérica de 1929.
Dicho esto, de lo que queremos hablaros especialmente, es de su innovadora y variada oferta gastronómica, con la cual se pretende que el hotel sea un referente y un punto de encuentro para todos los sevillanos y visitantes que busquen un ambiente tranquilo y sofisticado.
En el restaurante Bodega Alfonso, con ambiente cálido y acogedor, se pueden degustar las tapas más típicas de la cocina popular sevillana. El restaurante posee una extensa carta de vinos y además cuenta con una agradable terraza de verano.
El Hotel recupera el Bar Americano al más puro estilo art-decó. Con una larga barra y además unas acogedoras mesas y sillas bajas, es el lugar perfecto para tomar un picoteo, una copa o un cocktail mientras se disfruta de una relajada tertulia.
Y por último, el Restaurante Taifas con decoración morisca y actual al mismo tiempo y con acceso directo a la piscina y los jardines. Dispone de una carta de cocina mediterránea con especialidades españolas, italianas, griegas o marroquíes.
Si entráis en su Web www.hotel-alfonsoxiii-sevilla.com podréis ver con detenimiento, como han quedado las habitaciones, el Restaurante San Fernando, el imponente salón Royal…y al mismo tiempo indagar más en las memorias de uno de los hoteles con más solera de Sevilla y un referente de elegancia y saber hacer no solo a nivel nacional sino internacional.
Con todas estas alternativas, no hay excusas que valgan, así que… ¡Nos vemos en Sevilla!
ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería es la escuela de restauración y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hostelería de Sevilla, el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita EstudiaHosteleria.com para consultar nuestra oferta formativa de cursos y másters. Formación profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.
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