Detalles para fidelizar a los clientes de tu restaurante

Tan importante como captar nuevos clientes para tu restaurante es fidelizar los que ya tienes para que vuelvan con frecuencia. En este artículo te vamos a dar algunos trucos para conseguirlo. ¡Vamos allá!

• Comida gratis el día de tu cumpleaños: cuando acabe una comida, puedes entregar una tarjeta canjeable por una cena o una comida gratis para una persona el día de su cumpleaños. De esa manera conseguirás que esa persona vuelva ese día para celebrar su cumpleaños con varias personas más que sí pagarán su cubierto.
• Tarjeta de fidelización: puedes entregar otro tipo de tarjeta en la que se selle cada visita a tu restaurante. Cuando se llegue a un número determinado de puntos, ese comensal tendrá derecho a una comida gratis, un descuento o algún regalo.
• Dar un servicio espectacular: es posiblemente el truco más sencillo y el que más se suele descuidar. Cuando un comensal es tratado muy bien y acaba su comida muy satisfecho, es muy probable que tu establecimiento pase por su cabeza la próxima vez que quiera comer fuera de casa.
• Aprenderte el nombre de tus clientes habituales: de esa manera se sentirán especiales, creerán que realmente son alguien importante en el restaurante. Es una estrategia que usa Starbucks y le funciona realmente bien.
• Hacer campañas de email marketing: al hacer la reserva pide el correo de los comensales para posteriormente mandarle tus ofertas, las novedades del restaurante o fotos de los platos más pedidos de la semana. Mantener el contacto con el cliente hará más probable su pronto regreso.
• Ten un detalle al final de la comida: muchas veces nos acordamos más de los últimos minutos que del resto de la experiencia, así que ofrece un buen café, invita a un licor o ten preparadas unas golosinas para los niños. Nunca mejor dicho, el cliente se irá con un buen sabor de boca.

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