Gastronomía

Ladurée es una pastelería francesa fundada en 1862

5 octubre, 2012
Desde que el molinero Louis- Ernest Ladurée abriera su pequeño obrador en la Rue Royal de Paris en 1836 han pasado ya nada menos que 150 años.
Desde ahí hasta nuestros días, Ladurée no ha parado de evolucionar y de pasear su chic parisino por medio mundo.
Como no queremos extendernos mucho, y ya que están de aniversario, lo mejor será que “de momento” visitemos  www.laduree.fr  para conocer  más a fondo la casa y la verdadera historia de sus macarons entre otras cosas…
Y como hoy es viernes y nos apetece darnos un pequeño homenaje, vestimos nuestro blog de verde celadón, el color fetiche de la maison francesa, y nos vamos a París a celebrarlo con ellos…
 

Ladurée es una pastelería francesa fundada en 1862 por Louis-Ernest Ladurée. Es conocida por sus macarons, que son pequeños pasteles hechos con harina de almendras, azúcar y claras de huevo. Ladurée tiene tiendas en todo el mundo, incluyendo París, Londres, Nueva York y Tokio.

La pastelería fue fundada originalmente como una panadería, pero pronto se hizo famosa por sus dulces. En 1893, Ladurée contrató a Pierre Hermé, un pastelero talentoso que ayudó a crear algunos de los macarons más famosos de la tienda.

Hoy en día, Ladurée es una marca de lujo que es conocida por su alta calidad y sus productos exclusivos. La pastelería ofrece una amplia variedad de macarons, así como otros dulces, chocolates y tés.

Ladurée es una pastelería histórica que ha estado creando dulces deliciosos durante más de 150 años. La tienda es una visita obligada para cualquier amante de los postres.

¡Feliz fin de semana y bon appétit!
 
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