Desde que naciera nuestra Escuela de Cocina y Turismo ESAH de la mano de dos organizaciones líderes en sus respectivos sectores, Grupo Lezama y SEAS, en 2007, han pasado por nuestras aulas virtuales más de 20.000 alumnos para cursar, entre otras materias, organización de eventos, revenue management, cocina, pastelería, masas fermentadas, wedding planner, protocolo, dirección de hoteles, dirección de restaurantes, barman y coctelería o maître.
En este tiempo, tenemos alumnos y ex-alumnos trabajando en grandes restaurantes como DiverXO o Mugaritz, alumnos que han sido galardonados con premios como el de Mejor Sumiller de España 2014 o de Mejor Sumiller de España en Cava 2015, y otros, que han ganado el prestigioso concurso de coctelería ‘The Gin Collection Contest’. Pero son muchos más los que al finalizar sus estudios en ESAH, han abierto sus propios negocios… pastelerías, cafeterías, restaurantes,chefs a domicilio, casas rurales, empresas de organización de bodas o eventos… ¡y son cada vez más!
Para emprender en el mundo de la hostelería y el turismo, o para poder aspirar a un puesto en un negocio de prestigio es muy importante tener una base sólida de conocimiento que se adquiere bien con mucha práctica y experiencia o bien a través de una formación de calidad impartida por profesionales que sepan trasladar el conocimiento que les ha otorgado la experiencia profesional en el sector. Lo idóneo es combinar ambas cosas, así lo hacemos con las prácticas en empresas que gestionamos en ESAH.
Estos, son algunos de las publicaciones y periódicos que han recomendado nuestra Escuela de Cocina y Turismo ESAH:
- http://www.gastronomiaycia.com/2014/09/25/esah-escuela-de-hosteleria-online
- http://www.gastroeconomy.com/2014/05/esah-el-e-learning-en-hosteleria-con-el-sello-de-grupo-lezama
- http://www.metropoli.com/comer/2013/09/09/5228c5ac684341fc2e000001.html
- http://www.conmuchagula.com/2015/07/02/esah-formacion-de-calidad-en-hosteleria-y-turismo-100-online
- http://www.guiamaximin.com/estudia-hosteleria.html
- http://www.eleconomista.es/evasion/gourmet/noticias/3172923/06/11/Estudiahosteleriacom-pionera-en-formacion-hostelera-online.html
- http://grupolezama.es/portal/noticias/f%C3%B3rmate-en-cocina-en-la-escuela-de-estudios-superiores-abiertos-de-hosteler%C3%AD
Si estás interesado en comenzar a trabajar en este sector, quieres actualizar tus conocimientos, ampliar tus posibilidades laborales u obtener un certificado que acredite tu experiencia, nos encantaría ayudarte. En ESAH encontrarás un gran grupo de profesionales que te orientarán y te aconsejarán el programa formativo que más se adapta a tus necesidades.
¡Te estamos esperando!
ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería es la escuela de restauración y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hostelería de Sevilla, el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita EstudiaHosteleria.com para consultar nuestra oferta formativa de cursos y másters. Formación profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.
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