Existe algo más rico, más fresquito, más sano y más fácil de hacer que un Picadillo en Verano? Y lo ponemos en mayúsculas, con nombre propio, porque es una de la recetas del buen tiempo por excelencia.
La receta es bien sencilla. Los ingredientes (todos bien troceaditos en daditos pequeños) y regado con un buen aliño.
- Tomate
- Pimiento verde
- Cebolla
- Sal
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Vinagre
Lo más importante para marcar la diferencia en este plato es un buen tomate y un buen aceite.
A esta base le podemos añadir lo que queramos, aunque lo que le va genial es la caballa, sardinas o melva… y ¡A DISFRUTAR!
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