Estos son los mejores vinos de Reino Unido y las características que hacen que cada uno de ellos sea especial.…
Estos son los mejores vinos de Suiza que todo aficionado a la enología debería probar en su visita al país centroeuropeo. …
La cata de vinos es un arte que nos permite conectar con la naturaleza, la cultura y la historia a través de una simple copa. Una cata virtual es una puerta de entrada a este apasionante mundo, que te permitirá descubrir las sutilezas y complejidades de los vinos de diferentes regiones. Recorrido por las principales regiones vitivinícolas Conocer las principales regiones vinícolas es clave para saber identificar los…
El mundo del vino es complejo y apasionante, pero requiere de un profundo conocimiento para poder disfrutarlo al máximo. Es aquí donde entra en juego la figura del sommelier, un experto en vinos capaz de seleccionar la botella perfecta para cada ocasión y maridarla a la perfección con cualquier plato. El origen de la palabra es francés y se refería a los encargados de los vinos en las…
Estos son algunos de los mejores vinos de Austria que deberías probar al menos una vez en la vida. Te contamos sus características.…
Estos son algunos de los mejores vinos de Alemania que deberías probar alguna vez en la vida, ya sean de importación o porque has viajado al país germano.…
Enología
Elabora tu propio vino: descubre los secretos de la elaboración vinícola desde la viña hasta la botella
29 julio, 2024
Elaborar tu propio vino puede ser una experiencia fascinante si cuentas con los conocimientos y las herramientas adecuadas. Hoy trataremos de hacer un esbozo que te permita ir descubriendo los secretos de la elaboración vinícola, desde la viña hasta la botella. La magia de la elaboración vinícola La elaboración del vino es un arte que ha fascinado a la humanidad durante siglos, y poder adentrarse en este mundo,…
Vamos a hacer un recorrido por las regiones vinícolas de nuestro país vecino para descubrir los mejores vinos de Portugal.…
Estos son los cinco mejores vinos de Francia para acompañar las comidas de ocasiones especiales, ya sean en un restaurante o en casa.…
Estos son los mejores vinos de Italia, las regiones de las que provienen y las principales características de cada uno.…
Dejando de lado los españoles, estos son los mejores vinos de Europa. Acompáñanos en este viaje por Portugal, Francia e Italia.…
El vino fue una de las primeras bebidas alcohólicas que desarrollamos los humanos. Los primeros ejemplos nos llevan a la época neolítica, y desde entonces se han encontrado en prácticamente todas las culturas hasta la actualidad. La enología es la ciencia y el arte de elaborar, conservar y degustar el vino. Se trata de una disciplina que combina conocimientos de química, biología, agronomía, historia, cultura y gastronomía. La…
Estos son algunos de los vinos Denominación de Origen en España, que representan la diversidad y excelencia de la industria vinícola española.…
Estos son algunos de los vinos Denominación de Origen en España y las características de cada uno.…
Los vinos espumosos son aquellos que tienen gas carbónico (CO₂) disuelto en su interior. Esto hace que tengan un aspecto efervescente y provoquen una sensación refrescante en el paladar. El gas se puede obtener de forma natural, mediante una segunda fermentación alcohólica en la botella o en un depósito. O de forma artificial, inyectando el CO₂ a presión. Los vinos espumosos naturales son los más apreciados y los…