El pasado 18 de febrero tuvimos la oportunidad de asistir a la presentación de la “Colección de novias Rizos”, en Velázquez 76, Madrid.
Una pasarela diferente que nos ha mostrado la tendencia de este año, combinando los vestidos con maravillosos tocados y un maquillaje espectacular. Todo esto bajo un nuevo concepto de pasarela dinámica.
En un paseo por los diferentes espacios del salón, nuestros alumnos del Curso de Wedding Planner de la Escuela de Hostelería ESAH, pudieron disfrutar de ambientes diversos animados por la música y baile de las modelos.
Los alumnos que tuvieron la oportunidad de acudir, pudieron apreciar de primera mano los reclamos del sector. Como Wedding Planner es necesario ir más allá de lo habitual siempre que se pueda, o nos dejen. Algo tradicional no es sinónimo de algo aburrido, por ello entra en juego la imaginación y creatividad para generar una nueva oferta que la gente aún no sabe que la necesita.
Ofrecer diferentes opciones a cada cual más atractiva, para hacer del momento de la boda algo más que inolvidable. El objetivo es conseguir crear toda una experiencia realmente diferente y personalizada.
La directora del salón Rizos Boutique, nos dedicó unos minutos para recordarnos que las clientas buscan algo que en muchas ocasiones aún no está inventado. Precisamente es por esto que el salón ha creado diferentes paquetes de experiencias de novia, desde la típica limpieza de cutis, maquillaje y peinado, hasta la “fiesta previa” al gran día. Ésta consiste en recoger a la novia con sus damas de honor en la puerta de su casa en una limusina y realizar juntas una sesión privada de masaje, maquillaje con consejos del estilista para sacar el mayor partido a la belleza de la novia, los mejores consejos para el peinado, para llegar relajada y radiante a la ceremonia.
De igual manera la profesora Teresa Ortiz hace siempre hincapié en lo importante que resulta conocer lo que ofrece el mercado. Debemos hacer una toma de contacto con diferentes establecimientos para ajustar las necesidades y deseos de la novia al presupuesto. Con toda esta información, tendremos que hacer una propuesta personalizada, sustentada en la comparativa de las diferentes propuestas de las ofertas de los salones, boutiques, floristerías, etc.
Como profesionales, debemos estar siempre a la última. Acudir a este tipo de eventos nos permite saber cómo se mueve el mercado y conocer las tendencias del momento.
Diplomatura Superior en Cocina, Escuela de Hostelería de Sevilla, 2006. Experto en Nutrición y Dietética Aplicada, Universidad Europea Miguel de Cervantes, 2015. Ha sido Jefe de Cocina en el Restaurante Fussioli Pasta e Birra, 2013 – 2014 y Jefe de Cocina Del Rosario Gourmet, 2007 – 2013. Desde esa fecha ha formado parte del Grupo Lezama y ESAH como coordinadora docente de EstudiaHosteleria.com . Puedes consultar toda nuestra nuestra oferta formativa de cursos y másters en nuestra web.
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