Expresado de manera un poco poética, podemos decir que, para los amantes de la gastronomía, el mundo constituye un lienzo en blanco lleno de sabores por descubrir. Viajar a destinos exóticos no solo posibilita explorar nuevas culturas y paisajes impresionantes, sino también poder disfrutar de una aventura culinaria sin precedentes. Si eres un foodie apasionado, prepárate para conocer algunos de los destinos más exóticos que te cautivarán con sus experiencias gastronómicas únicas.
Perú: Un paraíso para los amantes de la cocina Nikkei
Perú es un país conocido por su rica y diversa gastronomía. Esta es el resultado de la fusión de las culturas indígenas, españolas y asiáticas. La cocina Nikkei, en particular, ha ganado fama mundial por su combinación única de sabores peruanos y japoneses. En Lima, la capital peruana, podrás disfrutar de restaurantes como Maido y Central, que entran en las listas de los mejores del mundo. No te pierdas la oportunidad de probar platos emblemáticos como el ceviche, el lomo saltado y el arroz chaufa.
India: Un viaje sensorial a través de las especias
La India es un país con una larga tradición culinaria que se remonta a miles de años. Su gastronomía se caracteriza por el uso intenso de especias, hierbas y aromas, creando una explosión de sabores en cada bocado. En ciudades como Delhi, Mumbai o Jaipur, podrás encontrar una gran variedad de restaurantes que ofrecen desde comida callejera hasta alta cocina. No te pierdas la oportunidad de probar platos como el curry, el tandoori chicken y el biryani.
Tailandia: Un caleidoscopio de sabores picantes y dulces
La cocina tailandesa es famosa por su equilibrio entre sabores picantes, dulces, ácidos y salados. El uso de ingredientes frescos, hierbas aromáticas y salsas picantes la convierte en una de las gastronomías más populares del mundo. En Bangkok, Chiang Mai o Phuket, podrás disfrutar de una amplia variedad de restaurantes que ofrecen desde puestos callejeros hasta restaurantes gourmet. No te pierdas la oportunidad de probar platos como el pad thai, el tom yum goong y el mango sticky rice.
Marruecos: Un festín de sabores mediterráneos y africanos
La cocina marroquí es una mezcla de influencias mediterráneas, africanas y árabes. Se caracteriza por el uso de especias como el comino, el cilantro y la cúrcuma, así como por la utilización de frutos secos, frutas y verduras frescas. En ciudades como Marrakech, Fez o Essaouira, podrás disfrutar de una gran variedad de restaurantes que ofrecen desde tajines hasta cuscús y pasteles dulces. No te pierdas la oportunidad de probar platos como el tagine de cordero, el cuscús con verduras y el baklava.
México: Un viaje culinario a través de la historia y la tradición
La cocina mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y se caracteriza por su gran variedad de sabores, colores y texturas. Cada región del país tiene su propia gastronomía única, pero algunos platos que encontrarás en todo México son los tacos, los tamales, el mole poblano y las enchiladas. En Ciudad de México, Guadalajara u Oaxaca, podrás disfrutar de una amplia variedad de restaurantes que ofrecen desde comida callejera hasta alta cocina.
Estos son solo algunos de los muchos destinos exóticos que esperan a los foodies aventureros. Si estás buscando una experiencia gastronómica única e inolvidable, no dudes en embarcarte en un viaje a uno de estos increíbles lugares.
En ESAH, Escuela de Hostelería y Turismo, te ofrecemos la formación que necesitas para convertirte en un chef profesional y explorar las cocinas del mundo desde nuestro Curso de Cocina Internacional.
Recuerda que en ESAH ofrecemos una formación específica en Hostelería, Turismo, Enología, Gestión y Dirección, Organización de Eventos, Pastelería y Cocina, puedes consultar toda nuestra oferta formativa en nuestra web: www.estudiahosteleria.com
ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería es la escuela de restauración y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hostelería de Sevilla, el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita EstudiaHosteleria.com para consultar nuestra oferta formativa de cursos y másters. Formación profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.
No hay comentarios