Los premios Baco son un peculiar concurso que se abre para los vinos de la cosecha más reciente independientemente de su tipología y también de su procedencia, está convocado por la Unión Española de Catadores. Ellos mismos describen este certamen: “como el más fiable e independiente escaparate de nuestros vinos jóvenes, un termómetro imprescindible para medir la calidad de la cosecha más reciente llegada al mercado, en este caso la 2019”.
Este 2020, los premios han celebrado su 34 edición, en la que han participado 571 vinos de 34 indicaciones de origen diferentes. La celebración tuvo que retrasarse un mes más de lo habitual a causa de la pandemia del COVID-19.
A los jueces les llevó 5 jornadas el catar todos los vinos presentados y establecer el palmarés. Son profesionales de reconocido prestigio en el mundo del vino los que ejercen esta labor, se han dado a conocer algunos de los nombres como el sumiller Custodio López Zamarra, Dani Poveda (Lavinia Madrid), Oscar Marcos (Restaurante Alabaster), Fran Ramírez (Restaurante Amano) o Javier Gila además de miembros de la prensa especializada y del sector de la comunicación del vino. Cada miembro del jurado otorga a los diferentes caldos una puntuación que va de 0 a 100. En total han otorgado 111 premios repartidos del siguiente modo: 7 Grandes Bacos de Oro, 76 Bacos de Oro y 28 Bacos de Plata.
Listado de premios principales a los mejores vinos:
El podio al mejor vino blanco se lo ha llevado el vino Do Ferreiro 2019 (Bodegas Gerardo Méndez) – DO Rias Baixas Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo.
El mejor vino rosado ha sido para Scala Dei Pla dels Angels 2019 (Cellers Scala Dei) – DOCa Priorat.
El ganador del mejor vino tinto fue el Tintoralba Roble 2019 (SC Santa Quiteris) – DO Almansa.
En tanto que el premio al mejor vino dulce se lo llevó el Silvano Garcia Dulce Monastrell 2019 (Bodegas Silvano Garcia) – DO Jumilla
El Petit de Sanui Negre 2019 de Celler de Sanui en la DO Costers del Segre pasa a ser el ganador del Baco de Oro a la Mejor Nueva Marca aparecida en el mercado.
El premio al Mejor enólogo de Vinos Jóvenes Cosecha 2019 y Baco de Oro se lo llevó Pablo Estévez.
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